旧暦で新年の本日
ハッピーにお過ごしですか
空はシルバーグレーの雲ですが
ほんのちょっぴり 春の優しい風を感じました
今日は
大根のベーコン煮
大根の美味し―季節。お酒のつまみに
お夕飯の副菜に
材料 3人前
バター 20ｇ
ベーコン 75ｇ
大根 300ｇ
水 250ｃｃ
こしょう 少々
白ワイン 50ｃｃ
さやいんげん 25ｇ
作り方
大根は 2×5㎝の拍子切り→固ゆで
ベーコンも大根と同じ大きさにカット
さやいんげん → 塩ゆで → ななめ４つ切り
バターをソテー鍋で熱しベーコン炒める。次に大根を加える。
１~２分中火で炒めたら水 こしょう 白ワインを加え煮る
最後にさやいんげんを加え お皿に盛ります。
１０分で出来ますよ
ハッピーにお過ごしですか
空はシルバーグレーの雲ですが
ほんのちょっぴり 春の優しい風を感じました
今日は
大根のベーコン煮大根の美味し―季節。お酒のつまみに
お夕飯の副菜に材料 3人前
バター 20ｇ
ベーコン 75ｇ
大根 300ｇ
水 250ｃｃ
こしょう 少々
白ワイン 50ｃｃ
さやいんげん 25ｇ
作り方
大根は 2×5㎝の拍子切り→固ゆで
ベーコンも大根と同じ大きさにカット
さやいんげん → 塩ゆで → ななめ４つ切り
バターをソテー鍋で熱しベーコン炒める。次に大根を加える。
１~２分中火で炒めたら水 こしょう 白ワインを加え煮る
最後にさやいんげんを加え お皿に盛ります。
１０分で出来ますよ