今月から
608ラベルつきのビーンズたちが
店頭にならぶようになりました。
現在の取扱いは
レンズ豆(レンティル)
ヒヨコ豆(ガルバンゾ)
カリオカ豆(いんげん)
以上の3種類です♪
608のランチにもよく登場しています。
すっきりとしたパッケージで
ギフトにも向きそうです♪

いままでもドライの状態で
店頭販売していましたが
ご家庭でつかっていただくには量が多かったので
今回「使い切りに便利なサイズ」をご用意いたしました。
和食でお豆と言うと
昆布豆や五目豆など甘めの味付けのものが多いですが
甘くない豆料理をぜひ試してみてください♪
スープに、サラダに、煮込み料理にと
いろいろな食材と組みあわせて楽しむことができます。
・・たとえば・・
お肉や炒め野菜と煮ると
豆が素材の旨味をたっぷりと吸込んで
それはそれはおいしくなります♪
味付けのベースには「おいしい塩」をつかってください。
かりっとあぶったパンにのっけたり
オムレツの中に入れたり。
グラタンにしてもおいしそうですね。
トマトと煮込むのもおすすめです。
ハーブを加えてもおいしいです。
にんにくや唐辛子を加えてチリビーンズにするなら
カリオカ豆がぴったり。
レシピにお困りの場合は
608のスタッフにお気軽にご相談ください♪