たんぼに水がはられると
どこからともなくカエルがやってきて、ケロケロケロ。
朝からカエルの鳴き声が聞こえてきます。
外は八重桜、芝桜、ハナモモ、りんごの花が満開。
こいのぼりもたくさん泳いでいますねー。
気持ちのよい季節です。
 
 
○5月9日 晩ごはん
 
 ・麦ご飯
 ・あじの開き
 ・肉野菜炒め(豚肉、竹の子、なす、小松菜)
 ・えびカツ(買ってきたもの)+タルタルソース
 ・わらびと油揚げの煮物
 ・うにと酒かすの練ったの(瓶詰め、ご飯のおとも)
 ・チョコケーキ+ホット麦茶
 
 ※ご飯とおかずをワンプレートに。国産の麦をやかんで煮出した麦茶を食後に。香ばしいかおり。
 
 
○5月9日 夫のお弁当
 
 ・麦ご飯+梅干し
 ・野菜と手羽元のオーブン蒸し
 ・じゃがいものチーズサンド(じゃがいも、スライスチーズ、ケチャップ)
 ・わらびと油揚げの煮物
 ・サニーレタス
 
 ※バランスよく、隙間なく、上手に詰められて嬉しいな。このお弁当箱との付き合いも長くなってきました。
 
 
○5月9日 朝ごはん
 
 ・バタートースト(夫)
 ・チーズトースト(私)
 ・サニーレタスのサラダ
 ・ミルクスープ(昨日のオーブン蒸しの残った汁、キャベツ、かぶ、かぶの葉、じゃがいも、ミルク)
 ・オレンジジュース(私)
 
 ※おいしいダシも、たっぷりのコラーゲンも、余すところなくスープにしていただきます。じゃがいも追加。
 
 
○5月8日 晩ごはん
 
 ・炊き立ての梅干し入り麦ご飯(梅干しをのせて炊いたご飯)
 ・こいの旨煮(冷凍のいただきものを解凍)
 ・赤海老のお刺身とねぎとろ
 ・わらびと油揚げの煮物(醤油とみりんで味付け)
 ・野菜と手羽元のオーブン蒸し(キャベツ、かぶ、かぶの葉、玉ねぎ、手羽元)
 
 ※料亭みたい?なぜか豪華な晩ごはん。わらびがおいしく煮えて満足。
 
 
○5月8日 夫のお弁当
 
イメージ 1
 
 ・麦ご飯+ふりかけ
 ・豚しゃぶサラダ+おろしソース
 ・ゴロゴロポテトサラダ(じゃがいも、パプリカ2色、マヨネーズ)
 ・野菜炒め
 
 ※昨日、シチューを煮込んでいるときに取り出しておいたじゃがいもが、ポテトサラダに変身。
 
 
○5月8日 朝ごはん
 
 ・ブラウンシチュー(昨日の)
 ・バゲット
 ・野菜サラダ
 ・ホットカフェオレ
 
 ※見事に昨日の夕食そのまんまメニュー。いいのです、おいしいものが連チャンというのは幸せです。
 
 
○5月7日 晩ごはん
 
 ・ブラウンシチュー(じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、ミルクたっぷりめ)
 ・ガーリックトースト
 ・ライス
 ・野菜サラダ(サニーレタス、パプリカ)
 ・ガトーショコラ(デザート)+ジャスミンティー
 
 ※朝じゃがいもをむいておいたので夜の調理は楽チン。夫が洗いものしてくれ、私がお茶をいれる。
 
 
○5月7日 夫のお弁当
 
イメージ 2
 
 ・麦ご飯+錦松梅ふりかけ
 ・しょっぱいたまご焼き+ケチャップ
 ・野菜炒め
 
 ※ガツンとシンプルな男前弁当の完成。ケチャップをかけて、彩りを補う。
 
 
○5月7日 朝ごはん
 
 ・春雨スープ(夫)
 ・焼きプリン
 ・オレンジジュース(夫)
 ・ホットコーヒー(私)
 
 ※しっかり肥えたGW(笑) 今日から健康的粗食を誓って・・の、プリン!?
 
 
○5月5日6日 浜松へ小旅行
 
 ※三遠南信道が途中まで開通したので下道でも快適な道のり。今回は2日で浜松餃子40オーバー♪
 
 
○5月5日 朝ごはん
 
 ・トースト
 ・目玉焼き(夫が焼いてくれた目玉焼きは初めてかも)
 ・ホットコーヒー
 ・オレンジジュース
 
 ※夫が朝食の準備をしてくれました。なんとうれしいこと!
 
 
○5月4日 夫の実家で晩ごはん
 
 ・チキンカレー
 ・生野菜サラダ
 ・お野菜キッシュ
 ・ペンネのトマトクリーム和え
 ・ショートケーキ
 
 ※自分でお誕生日ケーキを買って、夫の実家で「麻雀バースデー杯」開催。忙しくないGWが新鮮。
 
 
○5月4日 昼ごはん
 
 ・ペンネのトマトクリーム和え
 ・串かつ
 ・ざく切りキャベツ
 
 ※のんびりと昼までゴロゴロ。というか、前日の草取りであちこち痛くて・・弱点である指が腫れあがった。


○5月3日 晩ごはん

 ・炊きたての麦ご飯
 ・竹の子たっぷりタイカレー
 ・手羽元の塩煮
 ・マカロニのトマトクリーム和え
 ・サラダ(サニーレタス、アボカド、茹でおこぎ、醤油マヨ)
 
 ※ワンプレートにそれぞれが好きなものを好きなだけ取り分けて、気ままごはん。


○5月3日 午後の軽食

 ・鶏五目おにぎり(はんぶっこ)
 ・チーカマ(はんぶっこ)
 
 ※結局雨は降りませんでした。草ひき作業の前にちょっとお腹に入れて。そのあとどんどん草を取る。


○5月3日 朝のティータイム

 ・ガトーショコラタルト
 ・バナナ
 ・ヨーグルトとグレープフルーツゼリーの盛り合わせ(ヨーグルト、グレープフルーツのゼリーと果肉)
 ・ホットコーヒー
 
 ※なぜかあまり食べる気がせず、ちょっとずつ食べたのを夫に渡しました。


○5月2日 晩ごはん

 ・焼き肉巻きご飯(炊きたての麦ご飯、カルビ、ホルモン焼き、レタス、アボカド、有明海苔)
 ・豆腐のとろみ煮+茹でおこぎ
 ・高野豆腐と椎茸のたまごとじ
 
 ※TVのCMで見ておいしそうだったので真似。海苔の上に、ご飯、レタス、カルビ、アボカドをのせる。
 
 
○5月2日 夫のお弁当
 
 ・麦ご飯+梅干し
 ・肉野菜炒め(豚肉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、塩、花椒)
 ・竹の子の醤油煮
 ・プチトマト
 
 ※竹の子を食べ終わるころに、実家から竹の子が届く、そんな時季。よく噛んで食べましょう。
 
 
○5月2日 朝ごはん
 
 ・トースト+シナモンバター(夫)
 ・トースト+クリームチーズ(私)
 ・肉野菜炒め
 ・ミルク(夫)
 ・ジャスミンティー(私)
 
 ※眠くてなかなか起きられない朝。暑いし、涼しいし、寝ていてもとにかく体温調節が難しいこの季節。
 
 
○5月1日 晩ごはん
 
 ・炊きたての麦ご飯
 ・カレー鍋(豆腐、人参、玉ねぎ、ブロッコリーの芯)
 ・スモークサーモン
 ・レモン南蛮マリネ(残りもの)
 ・韓国のり
 ・納豆(夫)
 
 ※ブロッコリーって、花蕾と同じくらいかむしろそれより芯の部分がおいしいと思う。コールラビみたい。
 
 
○5月1日 夫のお弁当
 
 ・チキンとレタスのサンドイッチ
 ・コンポタスープ缶
 
 ※最近パンのお弁当ばっかり。今日は朝からから揚げつくってサンド。下味は塩麹と花椒と塩とにんにくで。
 
 
○5月1日 朝ごはん
 
 ・トースト+クリームチーズ(夫)
 ・栗ようかん
 ・いわしと野菜のレモン南蛮マリネ
 ・サニーレタス
 ・アイスティー(夫)
 ・ホットコーヒー(私)
 
 ※カフェをはじめる前は、コーヒーに弱かった私。(カフェインに酔ってしまう) 今では信じられない。