芽吹きの季節。
いろいろなところで、新しいことがはじまる４月です。
○４月９日 晩ごはん
・カツ丼（お惣菜にお世話になりました）
・昆布と豆の韓国煮（韓国みそで味付け）
・味噌汁（大根、なめこ、ねぎ、豆腐）
※打ち合わせがあってお仕事を終えるのが遅くなったので、メインはお惣菜の力を借りちゃいました。
○４月９日 夫のお弁当
・オムハヤシ（連続登場）
・春巻き（冷凍のを揚げただけ）
・菊いもの塩麹漬け
・イタリアンパセリ
※野菜室がすっからかん！何もつくれません。「ギリギリ弁当」の完成。今日は買出しに出かけるとします。
○４月９日 朝ごはん
・びっくりトースト（夫）
・オムハヤシちょこっと（私）
・いよかん
・ホットカフェオレ（夫）
・ホットコーヒー（私）
※シナモンシュガーと思って夫に手渡した瓶は、なんとチリパウダー！食べてびっくり衝撃トースト。ゴメン。
○４月８日 ゆっくりめの朝ごはん
・オムハヤシ
・ホットコーヒー
※２日目のハヤシライスもおいしいなぁ。今日は力仕事がんばる日。いってきまーす。
○４月７日 晩ごはん
・ハヤシライス
・豆腐とねぎのピリ辛スープ
※午後は用事を済ませに出かける。あちこちまわり、帰る頃には真っ暗。外食の誘惑に負けずに帰宅。
○４月７日 ブランチ
・カルボナーラ
・ミックスリーフのサラダ（わさび菜、サニーレタス、水菜）＋マスタードドレッシング
・メープルバタートースト
・ホットコーヒー（夫がいれてくれたインスタント）
※めずらしくゆうべは夫婦それぞれ友人と外食に出かけ、帰ってきたのは深夜。土曜の朝はのーんびり。
○４月６日 夫のお弁当
・焼き鳥とたまごの丼（鶏もも、レバー、たまご、ねぎ）
・はたはたの煮付け
・菊いもの塩麹漬け
・イタリアンパセリ
※「今日は焼き鳥とたまごの丼だよ」と言う私に「それって親子丼？」と夫。そういえば、昨日も･･（笑）
○４月６日 朝ごはん
・ハニーバタートースト（夫）
・バタートースト（私）
・ミルク
※おいしい食パンをいただいたので、厚切りにして喫茶店のモーニングみたいな幸せ朝ごはん。
○４月５日 晩ごはん
・炊き立ての麦ご飯
・鶏の照り焼き＋炒めねぎソース
・はたはたの煮付け
・具沢山味噌汁（残りを食べ切り）
・キムチ
※甘さを控えめにつくった照り焼きとねぎの風味がぴったり。ものすごくふっくらおいしくできて大満足。
○４月５日 夫のお弁当
・親子丼（鶏ひき肉、玉ねぎ、ねぎ）
・小魚のくぎ煮（佃煮みたいの）
・魚肉ソーセージ
※親子丼がすごくおいしくできた。夫が帰宅してから、ふたりで「おいしかったよねー」と話す。
○４月５日 朝ごはん
・キッシュ（試食も兼ねて）
・ホットミルク（夫）
・スパークリングウォーター（私）
※朝ごはんにも充分なボリュームのキッシュ。お野菜もたっぷり入っていて体も喜びそうです。
○４月４日 ひとりの晩ごはん
・焼きそばプレート（残りものの焼きそば、１５穀米の冷やご飯、目玉焼き）
・具沢山味噌汁（残りもの）
※ひとりの晩ごはんは残りものの片づけを兼ねた内容で充分。さぁて、お迎えまで何して過ごそう？
○４月４日 夫のお弁当
・焼きそばオムレツバーガー（前日の残りの焼きそばとオムレツをバンズにはさみました）
・コンポタスープ缶
※飲み会がある日はお弁当箱が邪魔になりそうなので、ラップで簡単包装。
○４月４日 夫の朝ごはん
・焼いたお餅
・具沢山味噌汁（前夜の）
※夫は今夜、職場の歓迎会があるそう。今日、私は送迎係です。
○４月３日 晩ごはん
・炊き立ての１５穀ご飯
・いわしの焼いたの
・昆布と大豆の韓国風甘辛煮
・具沢山味噌汁（ごぼう、大根、油揚げ、豆腐、さつまいも、みつば）
・キムチ
※日本中暴風雨でかさも差していられないくらい。雷に加え、夕方にはヒョウまで降ってきてびっくり。
○４月３日 夫のお弁当
・野菜焼きそば（玉ねぎ、人参、キャベツ、にら、もやし）
・厚切りロースハム
・かいわれ大根
※ガソリンがすっからかんの車を置いて夫は出勤･･ 私、無事にガソリンスタンドまで辿り着けるだろうか？
○４月３日 朝ごはん
・焼いたお餅＋砂糖醤油
・野菜炒め（お弁当の焼きそばの麺抜き）
・国産レモン（ビタミン補給にそのままパクリ）
・グレープフルーツゼリー（夫）
・ジャスミンティー（私）
※しっかり手を動かした日の翌朝は右手の指が腫れる私。今朝はパンパン！ウィークポイントなのです。
○４月２日 晩ごはん
・チキンと豆のスープカレー（スープ煮の人参、薄切り玉ねぎ、ほろほろチキン、６０８のミックスビーンズ）
・６０８のパンケーキ（ひとくちサイズにカット）＋生野菜サラダ（レタス、かいわれ大根、キャベツ）
・クリームチーズ
・国産レモン（実は見た目がよく似ているのでオレンジと間違えてデザートとして切ったのでした）
※仕事で食器を洗いまくったあとの晩ごはんは、必然的に簡単に♪つくり置きのスープ煮がカレーに変身。
○４月２日 夫のお弁当
・おにぎり
・たまごサンド
・鶏のから揚げ
・つくり置きの野菜のスープ煮（人参、大根、キャベツ）
・かいわれ大根
※すっかり定番となった「週末料理に手を取られないためのつくり置き」が月曜日のお弁当にも活躍。
○４月２日 朝ごはん
・マカロニと豆のトマト和え
・野菜のスープ煮（人参、大根、キャベツ）
・野菜ジュース
※前日のダメージが取れ切れていない感じ。でも、新年度。引きずらないようにしなくちゃ。
○４月１日 晩ごはん
・買ってきたお弁当
・つくり置きの野菜のスープ煮（ストーブの上でコトコト）
・野菜ジュース
※午後は農作業。すっかり冷え切って帰り、なんだか身も心もぐったりとくたびれてしまった･･
○４月１日 朝ごはん
・たまご雑炊（前夜の鍋の残りをリメイク）
・おまんじゅう
※朝からぎっしり予定ありの日曜日。シャワーを浴び、ごはんを食べて出発。