あたたかくなってくると不思議なもので
３月にはいったころからムクムクといろいろやる気が沸いてきて♪
最近は６０８のメニューをリニューアルしたり、休日は土に触れる生活をしてみたりと活発です。
いよいよ、冬眠から覚めました。高らかに宣言します（笑）
そんな、春の足音が大きくなってきた季節のおうち日記、はじまり～。
○３月３１日 晩ごはん
・炊き立ての白いご飯
・豚と野菜の味噌鍋（豚肉、キャベツ、人参、ごぼう、大根、豆腐、にら、なめこ、もやし、小松菜）
・納豆（国産大豆納豆は最近のお気に入り）
・梅干し（私）
※たっぷりの食材の入った、絶対体にいい鍋が今日の主菜。ご飯が食べられないくらい鍋をもりもり食べた。
○３月３１日 おやつ
・おにぎり
・緑茶
※自宅にこもってやらなきゃいけないことあれこれ、ときどき息抜き。雨の日にはちょうどいい。
○３月３１日 ブランチ
・コロッケバーガー風（コロッケ、サラダ菜、人参）
・パンいろいろ
・ホットコーヒー
※しっかり雨の降る土曜日。焼きたてのパンを買いに行ってきました。まったりする夫はお留守番。
○３月３０日 夫のお弁当（私のブランチ）
・ごぼうとじゃこと人参の炊き込みご飯
・白身魚フライ（揚げただけ）＋ケチャップ
・炒めナムル
・かいわれ大根
※今週最後のお弁当。夫は「最近、１週間経つのが本当～に早くなった！」と言う。
○３月３０日 夫の朝ごはん
・コーンフレーク＋ミルク
・おまんじゅう
※ゆうべは眠りが深かった！スプリント（ナイトガード）を調整してもらったので久々に装着。前よりいいかも。
○３月２９日 晩ごはん
・スモークサーモン丼（スモークサーモン、かいわれ、わさび、醤油）
・冷やっこ＋炒めナムル（小松菜、もやし）＋食べるラー油
・たくあん
※お風呂上りのスパークリングウォーターがおいしいなぁ。
○３月２９日 夫のお弁当
・野菜チャーハン（人参、にら、玉ねぎ）
・厚切りロースハム
・炒めナムル（小松菜、もやし）
・昆布と大豆の甘辛煮
・みつば
※友達からもらったさつまいもを焼いもにしてスライス。ざるに乗せてベランダへ。干しいもづくりしました。
○３月２９日 朝ごはん
・厚切りハムとチーズとみつばのトースト（夫）
・ひとくちガトーショコラ（私）
・ジャスミンティー
※目を通さなくてはいけない書類にふたりで目を通しながらの朝ごはん。
○３月２９日 ひとり早朝ティータイム
・ジャスミンティー
※陽がのぼる時間が早くなったせいか、今朝も早起き。寒いのでストーブをつけ、その上でお湯を沸かす。
○３月２８日 晩ごはん
・炊き立ての麦ご飯
・焼きししゃも
・バター醤油しゃぶしゃぶサラダ（豚肉、大根、みつば）
・６０８の砂肝カレー（残りもの）
・あさりの味噌汁
・昆布と大豆の甘辛煮
※６０８で出している食べものの中で、夫が１番好きなもの。それはバター醤油しゃぶしゃぶサラダです。
○３月２８日 夫のお弁当（私のブランチ）
・ごぼうとじゃこと人参の炊き込みご飯
・春巻き（揚げただけ）
・野菜炒め（人参、にら、玉ねぎ）
・昆布と大豆の甘辛煮
※にらの緑に助けられたお弁当。春巻きは少な目の油で揚げ焼きにしました。
○３月２８日 朝ごはん
・トースト＋キャラメルソース（夫）
・ひとくちガトーショコラ（夫）
・ホットミルク（夫）
・うどんの残り（私）
・お弁当の春巻き（私）
※いつもより１時間ほど早く起きて家事をちょこちょこ。今年も近所のりんご畑の消毒の音が聞こえ始めた。
○３月２７日 晩ごはん
・ごぼうとじゃこの炊き込みご飯（ごぼう、じゃこ、人参）
・塩鍋うどん（リメイクして）＋かいわれと辛みそをトッピング
・豆腐と茹でいかの盛り合わせ
※夕方、歯医者に向かうときに目の前を走る車のナンバーが６０８でした！
○３月２７日 夫のお弁当
・１５穀ご飯＋６０８の砂肝カレー（砂肝、鶏肉、大豆、セロリ、しめじ、玉ねぎ、トマト、スパイスいろいろ）
・生野菜とベーコンのサラダ
・人参とさつまいもの煮物
・イタリアンパセリ
※予想以上に大好評だった「砂肝カレー」は、またつくろうと思っています。夫も気に入ってくれるかな。
○３月２７日 朝ごはん
・ベーコンサラダトースト（夫）
・グレープフルーツゼリー（夫）
・夫のお弁当と同じ内容のごはん（私）
・前夜のうどんのおつゆの残り（私）
・野菜ジュース
※咽頭炎いっぽ手前だった私の喉。今朝は調子がよいですぞ。
○３月２６日 晩ごはん
・さっぱり塩鍋うどん（夫）
・一応つくってみたけど食べなかったお弁当（私）
・ラムの焼いたの＋にんにく醤油だれ
・生野菜（水菜、レタス２種、スイスチャード）
※ふたりとも残業だった夜。うどんには、ひき肉、玉ねぎ、豆腐、みつば、大根の葉を入れてバランス◎。
○３月２６日 夫のお弁当
・白いご飯＋ゆかり
・おこぎ餃子（昨日の残り、にんにくが入っていないのでお弁当に入れられます）
・れんこんのはさみ揚げ（これも昨日の残り）
・きんぴらごぼう（ごぼう、人参、ちくわ）
・根菜と肉団子の煮物（肉団子、さつまいも、人参）
・かいわれ大根
・ごぼうと人参の素揚げ（これも昨日の残り）
※残りものばっかりの詰め合わせ･･ ボリュームのあるお弁当になったので残業があっても大丈夫かな？
○３月２６日 朝ごはん
・トースト＋キャラメルソース（夫）
・ガトーショコラタルトちょこっとずつ
・野菜ジュース
・ホットカフェオレ（夫）
・ホットコーヒー（私）
※今日は私、早めに出勤して仕事をモリモリやる予定なので頭の中はすでに仕事モードの朝ごはん。
○３月２５日 晩ごはん
・おこぎ餃子（おこぎ、ひき肉、玉ねぎ）＋ポン酢＋食べるラー油
・豆腐となめこの味噌汁（残りもの）
・みたらし団子＆緑茶（食後のデザート）
※夫の帰りを待ちながら、包んだ餃子は５０個！今日は主食も主菜も餃子です。春の味覚、おこぎ入り。
○３月２５日 昼ごはん
・炊き立ての１５穀ご飯
・ラムの焼いたの＋にんにく醤油だれ
・生野菜（水菜、レタス２種、スイスチャード）
・れんこんのはさみ揚げ
・人参と菊いもの塩麹漬け
・ごぼうと人参の素揚げ
※午後から用事があってふたりでおでかけ。夫はそのあと仕事にいきました。ずーっと雪が舞う１日。
○３月２５日 朝ごはん
・ガーリックトースト（ひとり半枚ずつ）
・バナナ（ひとり半分ずつ）
・りんご
・ほうじ茶
※前夜早く寝たのでひとりで朝の４時起き。事務仕事して過ごしていたら６時半頃から雪が降り始める。
○３月２４日 晩ごはん
・ふきのとうとじゃこのチヂミ（キャベツ、玉ねぎ、ふきのとう、じゃこ）＋辛子ポン酢
・冷ご飯ちょこっと（残りもの）
・から揚げ（残りもの）
・味噌汁（おばあちゃんの手づくり豆腐、なめこ、玉ねぎ）
・おから煮
・人参と菊いもの塩麹漬け
※お味噌汁がすごくおいしかった。ちょこっと昼寝をしたにもかかわらず、私は早々にお布団へ。
○３月２４日 昼ごはん
・炊き立ての白いご飯
・から揚げとソースカツ
・おから煮
・人参と菊いもの塩麹漬け
※雨が降ったりやんだり。外でちょっと作業をしたかったのですが、やむなく延期。昼からお風呂に入る。
○３月２４日 朝のティータイム
・生チョコ
・ホットコーヒー
※起きたら･･ 喉が痛い。最近、調子よかったのになぁ。咽頭炎になる前に治ってほしい。
○３月２３日 夫のお弁当
・麦ご飯
・レッドツナカレー（いなばの缶詰、どちらかというとグリーンカレー味の方が好み）
・みつばの生ハム巻き
・人参と菊いもの塩麹漬け
※今週も今日で終わり。お弁当づくりのパワーがちょっと切れ気味の日は無理をせず、缶詰使いました。
○３月２３日 夫の朝ごはん
・チーズと生ハムのトースト（みつばをトッピング）
・ミルク
※私は出勤前にブランチをとりました。それにしても、ゆうべは眠りが深かった！雨のせいかな。
○３月２２日 晩ごはん
・ガーリックトースト（バゲット）
・スパ王（たらこ、カルボナーラ）
・白身魚フライ（揚げただけ）
・レタス
・デザートにアイス（夫）
※帰りが遅くなってしまったので･･というのは言い訳ですね。インスタントスパゲッティで失礼しました。
○３月２２日 夫のお弁当
・麦ご飯＋錦松梅ふりかけ（江戸っ子のふりかけと言えばこれですね）
・ウインナー炒め
・おから煮
・人参と菊いもの塩麹漬け
・オーブン焼いも
・みつば
※冷蔵庫が少しずつスカスカしてきましたが、心配しつつも詰めはじめれば不思議と埋まる。
○３月２２日 夫の朝ごはん
・バゲットトースト＋キャラメルソース（夫）
・ヨーグルト＋グレープフルーツゼリー（夫）
・シフォンケーキ（私）
※作業の筋肉痛はだんだんと和らいできましたが、それでも冬眠でなまった体はまだバキバキです。
○３月２１日 晩ごはん
・炊き立ての麦ご飯
・いなだのお刺身（いただきもの）
・おばあちゃんの手づくり豆腐＋唐辛子入り醤油味噌
・キャベツとパプリカのぺペロンチーノ炒め
・朝のキッシュの残り
・かぼちゃのさっと茹で（キッシュの具の残りもの）
・ほうれん草と牛肉のカレー（残りもの）
※ぐっすり眠りたいので･･ と最近はナイトガードをさぼり気味。明日の夜こそはつけて寝ることにしよう。
○３月２１日 夫のお弁当
・白いご飯＋ゆかり＋自家製梅干し
・あじフライ
・ざく切りキャベツ
・ヤーコンと人参とちくわのきんぴら
・昆布豆
・イタリアンパセリ
※朝、鏡を見たら･･早速今シーズン、日焼けしてしまっていました。帽子にマスクと万全だったはずなのに。
○３月２１日 夫の朝ごはん
・お野菜キッシュ
・野菜ジュース
※なんとなくふたりとも食欲のない朝。夫はキッシュを半分。私は朝食とらず。