懐石カフェ蛙吉(京都・伏見稲荷) 2023年6月 創作懐石 6月 水無月 一品目 水無月のお菓子に見立てた枝豆の前菜 見た目も涼しげで さっぱりしたお味でした 記憶うろ覚えですが手前から 茶そば はもとところてん 魚そうめん 鰻ときゅうり和え物 反対側から 梅雨時の蒸し暑さを払拭させてくれる どれものど越し良いメニューでした♪ カモのピザトースト ちょっとお酒が欲しくなる感じ これもまた美味 冷製茶碗蒸し トウモロコシ風味と天然の甘さと 生ハムの塩気がちょうどいい塩梅 5品目 今月のメイン 外の皮はパリパリに焼かれ 中の白身はふんわり アキチさんの魚料理は ほんとに美味しい 食後のデザート 水ようかん 食後のお飲み物 撮り忘れましたが コーヒーを頂きました 今月も大変美味しく頂きました ごちそうさまでした アキチさんのHP 懐石カフェ蛙吉 | 季節のうつろいをひとさらひとさらにこめて…www8.plala.or.jp ここまでご覧いただきありがとうございました