起死回生カレー

先週おしゃれにカレーピラフ（おしゃれなのか？）
などを作ってみた。

ところが、なぜかコンロの火が途中で2回も
消えてしまい、圧力鍋で作っていたので
見事失敗

底のところが焦げ焦げ（後で洗うのが大変だった、、、）
中身を取り出して、別の鍋で炊きなおすも、

やっぱりうまくいかなかった

カレーピラフのつもりがカレーリゾットの
ように、べちょっとしてるくせにご飯に
芯が残ってる状態に

まあ、カレー味ならなんでもおいしいでしょう、と
食べたものの、もともとカレーピラフの予定
だったのをカレーリゾットとして食べても
おいしいはずがなく、やたら辛いだけでコクの
ないシロモノでした。

捨てようにも、戦後を経験した親に育てられた
私がご飯ものを捨てられるはずがなく、

とりあえずラップでくるんで冷凍しておく、
その数６つ。どうやって食べるんだ

今日、どうにか再利用はできないものかと、
そのカレー飯の上にホワイトソースをのせ、
粉チーズをたっぷりかけてオーブンで焼く。

「カレードリア」の出来上がり

食べてみると、、、、、




んまいっ

2回火を通したので、ちゃんとご飯の
芯もなくなってて、カレー飯の味の
物足りなさを、ホワイトソースとチーズが
補ってくれていました

あっと言う間に食べたので写真は撮って
ません

失敗料理をちゃんと救うことができましたー

みなさんもなんか失敗料理を救った経験
があれば教えてください

ちなみに、寿司カレーはまずいので
おすすめできないそうです