海外にきて思うことは、観光雑誌は商業的な読み物ということだ。
もちろん老舗で本当に有名な情報もあるものの、住んでて思う本当のおすすめ現代カフェを随時更新していく。
ハノイに来て驚いたのは、ベトナムコーヒーは濃くてまずブラックで飲んでいる人がいないという事実。また、練乳を入れたコーヒーは日本人には到底飲める甘さではなく、ベトナムの方は日常的に、お茶やフルーツティーを飲んでいる。ということで、ベトナムのコーヒーではなく、日本人の好みに合うコーヒーが提供されているカフェをご紹介する。
（おすすめカフェはだいたい公式HPがなくFacebookしか情報がない旨、ご了承ください）
■HOW café
おすすめ★★★★
住所：Số 106 Trấn Vũ, Ba Đình, Hà Nội, Hanoi, Vietnam
中心街ハイバーチュンのビンコムセンター近くの中庭付きの開放感のある素敵なカフェ。ゾーンによって色んなおしゃれな空間が楽しめる大人なインスタ映えスポット。コーヒー好きな私でもここで飲んだモクテル・マルガリータは激震が走ったカフェ。
■Bay Coffee and Tea
おすすめ★★★★
住所：48 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hanoi, Vietnam
場所はマニアックなところにあるが季節限定で提供される旬のフルーツジュースがインスタ映えで非常に美味しい！！外観はローカル感漂うが、ドリンクはハノイNo1ゆめ可愛い！インスタ映え間違いなし。私が行った時はマンゴスチンの季節で、マンゴスチンヨーグルトタピオカドリンクが忘れられないくらい美味しかった。。
Bay Coffee and Tea - 48 Nguyễn Bỉnh Khiêm | Hanoi | Facebook
■Chao buoi sang
外観からメルヘンチックな建物で、内装もアンティーク調で可愛い。ドライフラワーで天井が埋め尽くされ、映画のセットのような空間に専門のカメラマンを呼んで撮影会をしている人もいた。バタフライピーラテも美味しかったし、ケーキも美味しそうだった。
Be My Coffee - [ LỐI NHỎ KAFE - NGÕ 45 VÕNG THỊ, TÂY HỒ,... | Facebook
住所：Ngõ 45 Võng Thị, Tây Hồ
■All day coffee
住所は：リンクを参照
本格的なコーヒーのお店。レンガ調の内装で温かみがあり、心地よい空間の構成。飲み物も食事も高クオリティーで作業用としても利用可。２店舗あり、Hang Bunのほうが個人的には好き。
ALL DAY COFFEE, Hanoi - 55 Hang Bun - Restaurant Reviews, Photos & Phone Number - Tripadvisor
ALL DAY COFFEE, Hanoi - 37 Quang Trung - Restaurant Reviews, Photos & Phone Number - Tripadvisor
■La Viet Coffee
コーヒーの専門家がおすすめするカフェ。コーヒー農園があるダラットが本店。
お土産を買う場合、こちらの店舗で購入するのがおすすめ！日本ではまだ品薄の商品、コーヒー豆を包む、コーヒーの実をお茶として商品にしたのがカスカラティー。ポリフェノールの含有量が多く、美容面で注目が高い飲み物です。ダラットの店舗は下のよう、倉庫をリノベしたおしゃれな内装。
■KOHIBITO Cafe
おすすめ★★★
住所：Số 4 Đinh Lễ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
ホアンキエム湖から近い清潔感のあるカフェ。内装は、木目中心で暖簾、丸鑑が装飾されていて日本へのリスペクトを感じる。ハノイでは可愛いケーキはあるが殆ど味が日本人には合わないのが、日本人好みのケーキ。ヒルトンのケーキより美味しいと思っている。
Review chi tiết Cafe KOHIBITO (Đinh Lễ) - TopListCafe
ではでは。