今年も梅酒を作った
床下収納の中から 去年の「あんず酒」と「梅酒」がでてきた
ちょっと遅くなったけど、アンズを取りだしてシャムにする
なんか甘いだけで
杏の風味が足りない気がする…
けど、これで良しとしよう
そして、
スィートバジルもあるので、ジェノベーゼソースも作った
夜にさっそく
ジェノベーゼ風味のサラダにしたら、美味かった！
あとは「赤じそジュース」ね
あっ！ その前に
梅酒の梅の実もジャムにしなきゃ
杏の食べられるものはないよ〜！
キッチンで包丁トントンしていると
もの凄い勢いでとんできて
ずっと笑顔でみつめられます