やっと「クリームチーズ」をみつけたので、
「ベークドチーズケーキ」 焼いてみたよ。
アプリコットジャムを買い忘れてしまい
味にちょっとものたりなさがあるけれど…
（おとうさん曰く、もうちょっと酸っぱさが欲しいとな…）
まぁまぁ美味しくできたから「良し」としました（笑）
で、
食べると それなりの重量感でお腹いっぱい
になり、
残りを毎日食べるのは、ちょっとお腹には負担がかかりそう…です
家族５人で食べていたころは、あっという間でしたがね。
今週は
お天気と気温の乱高下で、体調を整えることに気をつかいますね。
おかげさまで、杏ちゃんは「発作」を起こすこともなく
（今のところ）元気です！
あれこれ自己主張が多くなり、絶賛一人っ子生活を楽しんでます。
