２００２年に果実酒作りにはまっていました！
キッチンのシンク下に放置してあったお酒をガラス瓶を入れかえました。
熟成１３年もするとどれもおいしい！！
←から あんず、花梨、青梅の梅酒、黄色くなった梅の梅酒
もうひとつ、ウィスキー(サントリーレッド )でつけた梅酒もあ
これは１５年～ ２０年熟成してるはず‥‥
亡くなった義母が昔につけたもの、不味くて飲める代物ではなかったのに
いまやとても美味しい。
年月がたつと、こうも変わるものなのねぇ
人間も年月とともに熟成されるといいね
今年は、しばらくぶりに果実酒作りでもしてみようかしらね
きゃんにも熟成してほしいわ(笑)