一番の 大好物かな~( ^∀^)の
いちご大福!!
長崎では、松翁軒さんのが
大好きなんだけど
何度 足を運んでも(いや2回けど)
今年は 無いんです。
桃カステラに追われてるそう。
しかも 職人さんが少ないんだって
でね!
「クラシル」料理動画アプリ
見てたら 無性に作りたくなって
てか! いちご大福!
めっちゃ食べたーーーい!てなって


作ってみたの。。。
外の 餅の 求肥の外側
まぁーーー難しかったです。。。
食の職人さんて なんでもすごいね!
いろんな技や、手の動きやら、
タイミングやら、量やらで
全然違うだろうけど
毎回、美味しいのを 陳列する。
ってことが もはやすごい!!
最終の 求肥を 包むまでは
なんか 出来るやーん♪なんて
思ってたけど
うわー冷めたら固まってくる!
しかも、熱い!熱い!
お友達が、動画送ってくれて
なるほどーー!!
プロでも熱いから! 手袋をするんだ!と 納得。。。
今日は、料理教室で習った
★おからコロッケも
★切り干し大根も
序でに揚げ物するなら
お弁当の★フライドポテトも
★海老も あるし
作ってみよーって 計画してたから
なんやかんや
けっこう 作ったぞ~~!!
作ったぞ~~アピール。笑笑
昨日、TVで 川栄がアピールしない!て
書いてたけど
笑笑
美味しいのは 嬉しいもん!
載せちまうぜーーっ!( ^∀^)
おからコロッケも
ダイエットメニューにいいかな~

フライドポテトも 揚げすぎた

笑笑
でも、弁当が 楽になるって嬉しい
ご飯作るのも 最近 楽しんでおりまする
うちに必要なのは~
食べて 痩せるメニュー!!
教えて下さーーーいっ!!
笑笑