会社の近くにオープンして、
いつか行こうと思いながら１年半。
やっとの初訪問です
手打 親鶏中華そば 綾川(あやがわ)
本店は恵比寿にあり、こちらは2号店、とのこと。
親鶏って珍しいなぁ〜
中華そば ￥930
澄んだスープから鶏のイイ香りが漂う
コリコリのメンマ
鶏皮、親鶏モモ肉、豚肩ロースのチャーシュー
極太な平打ち縮れ麺
モチモチ食感が堪らんッ
ズズズ〜ッ、と言うよりも、ワシワシ系。
もはや、うどんに近い感じですが、
これがまた鶏スープによく合います
いやぁ～美味しかったなぁ〜
今までに出会ったことのないラーメン。
これはちょっとクセになりそう
このお店、通勤途中にあるのですが、
いつも外待ちしているのを横目に見ていました。
今回食べてみて、それも納得
ご馳走様でした〜