4/22 この日は霞水系までバス釣りへ。
が
釣果はまったく振るわず…
打ちひしがれたワタクシは、
せめてもの慰めに。。。と、コチラで夕食
麺屋 壱心
まるで料亭のような佇まいのお店。
そして提供されるラーメンも芸術的です
醤油そば
ビュ〜ティフォ〜
琥珀色した鶏系清湯スープ
今流行りのキレがある淡麗タイプではなく、
鶏の旨味と甘味のある醤油ダレで優しい味
穂先メンマ
しっかりと味が付いてて、食感も実にイイ
チャーシュー2種
レアな肩ロース＆とろけるバラ
どちらもハイレベルな逸品です
なめらか食感の中細麺
まさに至高の一杯
不甲斐ないバス釣りを忘れる最高のラーメン
ご馳走さま〜