昔、テレビで紹介されてから、
大人気となったお取り寄せグルメ
「牛とろフレーク」
似たような商品がありますが、
元祖は北海道十勝スロウフードさん。
送料が高いので滅多に買いませんが、
ポイントが貯まっていたので久々に購入
冷凍保存された牛肉のフレーク
これを熱々ご飯にかけるだけ
ネギを乗せて、お好みのタレ、
もしくはワサビ醤油で頂きま～す
う、うんま～い
ご飯の熱で溶けて溢れ出て来る牛肉の旨味。
一見、ネギトロ丼のようですが、
食べると濃厚な動物性の脂が溜まらんッ
以前は予約殺到で注文しても数ヶ月待ち、
なんてこともありましが、
今は入手し易くなりました
ちょっと贅沢ですが、オススメですよ～