食べ歩き記録
息子と夏休み、ラー活第2弾
この日、誕生日を迎えた息子。
昼食に何か食べたい物はあるか？
と尋ねると、
「ラーメンッ!!」
と、即答…
要望を聞きながらお店を決定
数年ぶりの訪問です。
中華そば 輝羅
すべてのメニューが美味しいのですが、
久々なので一番人気のコチラを注文
濃厚中華そば ￥830
鶏白湯の濃厚スープ
鶏と魚介系のイイ～香りが漂います
薬味のタマネギがアクセント
モチモチの中太縮れ麺
濃厚スープに負けていません
炙りバラチャーシュー
ホロホロと崩れる柔らか食感
大きな穂先メンマ
ケチることなく3本くらい入ってます
このクリーミーなスープが溜まらんッ
鶏の旨味を全面に出しつつも、
魚介系の出汁を絶妙に合わせてあり、
もう、ずっと飲んでいられますよ～
最近の鶏系ラーメンって、
透明な琥珀色の醤油スープが多い中、
この濃厚系鶏白湯はインパクト大
息子も大変気に入ったようで、
スープまで完食
ちなみにこちらのお店、
ラーメンは勿論最高なのですが、
清潔感のある店内も素晴らしい
このご時世、そこが最も重要かも。
ご馳走さまでした～