UPするのを忘れていたラーメン記事
昨年の遠征で訪れたお店です
来夢(らいむ)
25年前、私は山形で仕事をしていました。
夏休みには埼玉の実家に帰省するのですが、
車で片道350キロもの道のりがあり、
ただ帰るのも勿体無いので、
いつも途中、桧原湖に寄って、
スモールマウスバス狙いで釣り。
一度も釣れたことはありませんが…（ ＴДＴ）
昼食には喜多方まで移動し、
ラーメンを食べてから埼玉を目指す。
というのがパターンとなっていました。
それ以来の喜多方ラーメン
正油チャーシューメン ¥810
豚バラチャーシューがタップリ
チャーシューの下にはメンマ
スープはトリガラベースのあっさり系。
まさに王道の味
ピロピロの多加水麺
コレだよ、コレ～
まさしく喜多方ラーメン
スープと麺のバランスが完璧
大満足でした～
あ～、今年も行きたいなぁ～