この日は水郷エリアへ午前中の半日だけバス釣りに行ったのですが、
見事に坊主を食らってしまいガッカリ
しかし、釣り以外の目的もありまして・・・
そう
それがラーメン
茨城県潮来市 北海とんこつらーめん純輝 潮来本店
こちらでは味噌ラーメンと味噌つけ麺しか食べたことがありませんが、
今回は初めて食べるメニューです
前回の記事
味噌にぼし(大盛り無料) ¥820
ラードの膜で覆われたアツアツの濃厚なスープ
ニボニボ感は控えめな印象。
ノーマルに比べれば、微かに煮干しの風味があるかなぁ?ってレベル。
もっとも、同時に食べ比べてないので私のバカ舌じゃハッキリとは解りませんが、
とにかくこれはこれで美味しいぃ~
コシのある自家製麺
濃厚スープにもよく合います
歯応えのある大きなチャーシュー
それにしても魅惑のオレンジ色したスープ、本当にウマイです・・・
よ~く見るとノーマル版には入っていない煮干しの粉末が見られます
今回初めて食べましたが、味噌にぼしもアリですね
ノーマル、にぼし、つけ麺、どれを選ぶか悩まされるなぁ~