水郷バサー御用達の言わずと知れた有名店
もちろん私も釣りに行った際、よく食べております!
茨城県潮来市 北海とんこつラーメン 純輝
味噌ラーメン 大盛り(無料サービス) ¥800
ゲンコツと香味野菜をじっくり炊き上げた豚骨スープ
味噌ダレはタマネギ、ニンニク、リンゴ、などをブレンドし、
さらに「羅漢果」も入っているそうです。
濃厚!甘い!旨い! とにかく最高で癖になる味
大きなチャーシューは軽く炙ってあるのかな?
具材はこの他、挽き肉、モヤシ、メンマ、背脂などが入ってかなりのボリューム
味はもちろんのことながら、素晴らしいコストパフォーマンスに脱帽
私の自宅周辺には、こういうタイプの味噌ラーメンを出すお店が無いので、
もしも魚が釣れなくても、純輝のラーメンを食べに行ったと思えばイイや!
とさえ感じさせられます。