寿庵 さいたま市北区 手打饂飩 寿庵 久しぶりに近くのうどん屋さんへ もりうどん かき揚げ丼 讃岐系の芸術的なうどん 人参、玉ねぎ、カボチャの野菜かき揚げはボリュームがあります サクサクとして軽いのであっさり食べられます 肉きざみうどん 上品な関西風のダシに豚肉の旨味がよく出ています 温かいうどんでもしっかりとしたコシは残ってます 全部美味しかったです 気になるメニューが他にも沢山ありました 種類かだいぶ増えて悩んでしまいますね~