初訪問です！
以前から気になっていたのですが、なかなか行けなかったお店。
さいたま市大宮区 トナリ 大宮 宮町店
HPは
コチラ
何と、タンメン専門店なんです
ワタクシ、中華屋さんのタンメンが大好きなんですよねェ～
アッサリしいて、野菜がタップリで美味しい
そのメニューを専門に提供するなんて、一体どんな店なのか？
もちろん、注文はコレ↓↓↓
タンメン ￥730
野菜がふんだんに使われており、生姜も入っているんだぁ～
こんなにタップリの生姜が入ってます
これがなかなかアクセントになってイイんですよ～
山盛りの野菜
麺が上がるタイミングに合わせて、キッチリ炒めているため
シャキシャキの歯応えを残しています！
塩加減も絶妙で素晴らしい～
残念ながら、豚肉とゲソはほんのちょっとしか入ってませんでした
麺は極太で断面が長方形のモチモチしたタイプ
う～ん、かなり好きかも
なかなかのボリュームですね～
スープは一般的な中華屋さんのタンメンとは異なり、
長崎ちゃんぽんに近い感じで、かなり濃厚でした
でもこれはこれでアリですねェ～
「餃子」や「鶏のから揚げ」とセットになったメニュー（タンギョウ・タンカラ）
もあり、今度はそちらも食べてみたいなぁ。