ズッキーニ

ズッキーニ。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BA%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%8B

キュウリの様だけど、カボチャ！

今日、丸くて大きな黄色いズッキーニを料理した。

種がカボチャそのもの！

食べられるのかなぁ～？食べちゃえ！甘くて美味しい！

福耳と言われているピーマンの仲間とソテー。

豚シャブの付け合せにしてみた。

美味しくって３人で半分食べちゃった！

夏の野菜は彩りが美しくて大好き！

細胞を老化から守り、免疫活動を助ける役割の栄養素もあり、ローカロリーなのでダイエットにも適している。

料理のバリエーションもいろいろ楽しめて、今、一番のお気に入り野菜です。