小籠包☆鼎泰豊台北101にあるレストラン「鼎泰豊(ディンタイフォン)」の「小籠包」です。 刻んだ生姜を入れた特製タレに付けて食べます。 柔らかい生地の中には肉汁たっぷりのスープが入っています。 皮が破れないように、やさしく取ってね。 アツアツなので、猫舌(狸舌!?)さんは気を付けてね。 まずは、この一品! タヌやん、オススメ☆