菜の花☆日本橋屋長兵衛

福岡三越にある「日本橋屋長兵衛」の「菜の花」です。

餡と卵黄を混ぜ合わせた「しぐれ菓子」です。

中には、こし餡が入っています。

しっとりとして、口の中で溶けちゃうね＾＾

タヌやん、オススメ☆