脱脂粉乳の記憶

給食で小学校低学年くらいまではビンの牛乳はほとんど無かった
あの悪評高き脱脂粉乳である
コーヒー味やココア味のついているものはまだ飲めたが
そのまんまのはとても人間の飲めるものではない
だが放置しておくと冷めて膜を張り
ますます飲むのが困難となるのである
とにかく異様な悪臭が漂い鼻をつまんで息をとめ
一気に胃に流し込むしかない
そうすると今度はかさかさのコッペパンが喉につまる
これのせいで給食嫌いになった児童も多いのではないか
さすがに教師も脱脂粉乳だけは全部飲む事を
強制する事はなかった様に思う
教師も飲むのには苦労していたから

てな光景を同世代は当たり前の光景だと思っていたら
県によって牛乳への切替わりの時期が異なる様だ
北海道あたりではかなり早めに切り替わっていたらしいし
あの地獄の様な飲み物の経験者も案外限られているのかも
で
当時のワーストメニューは
うぐいす豆　かき玉汁　コッペパン　脱脂粉乳