スモークサーモンで一杯飲みたい♪
たぬのブログには再々登場している、姫路市天満のチェルシーカフェ
ここのスモークサーモンが絶品。
今回はナイトランチの前菜の写真を載せました^^
アボガドとサーモンのサラダ
アボガドのクリーミーさと脂ののったスモークサーモンとの相性が
バツグンですこのサーモンだけを持ち帰って、
ワインパーティーをしたいぐらい・・・・。
ここにもし行く機会があればぜひサーモンを食べてください。
ここのサーモンはオーナーシェフがサーモンを1匹買いして
自家製のスモークサーモンをつくるのです。
だからめちゃおいしい^^食べたら必ずうなりますよぉ♪
ナイトランチは他に自家製のパンを4種類ほど温めてくれていて
好きな分だけいただけます。
もちろん全種類いただいてもかまいません^^
たぬは個人的に一番手前の四角いパン「ブリオッシュ」が
大好きです。
このパンはスープにあうあう
フカフカでおいしいですよ^^
コンソメでじっくり煮込まれた具だくさんの野菜スープ。
上にはバジルオイルがかかっています。
またこのバジルオイルのいい香りがたまりません
メインは自家製ハムと白身魚とたくさんの有機野菜のソテーです。
このあとマンゴージュースもいただきましたよ
最近はコツコツと時間をかけて作ってくれる自家製ものに
はまっています。こういうお店は体にいいものを提供して
くださるので、食べる側もとっても安心していただけます。
スイーツ系もとてもおいしいので、お茶時間も楽しめますよ