Living in Australia -3ページ目

Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

今年は夫がクリスマスも日本の暦通りに通常業務だったので、今日でやっと仕事納め。喪中だけど、ちょっとお正月休みにのんびりするのかと思いきや、明日からリノベ準備に入るらしい。私も25日が年内最後の夜間クラスだったので、次の期末テストまで3週間のブレイク。採っても採っても赤くなるミニトマトと紫蘇の収穫に追われる日々。美味しいけど、食べきれない…。

 

毎日ザル一杯採れるミニトマト~

 

ちょっと手間だけど、虫食いも気になるところだけ取ってトマトソースにしてしまえば、美味しく食べて全く問題なし!ピザ生地を発酵させてる間にピザソース作って、カプシカム、マッシュルーム、ウィンナー、ミニトマト等を載せて。普段は和食が多い我が家だけど、このミニトマト消費月間はかなり洋食率が高くなってます。苦笑

 

トマト消費の手作りピザ♪
 

 

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今年はクリスマスらしくない我が家だったけど、近所のクリスマスライトはここ数年で一番の盛り上がり。うちのストリートも、ライティングやデコレーションしている家が年々増えてきて、息子と食後のお散歩に何度か家の周りには行ったのだけど、今日は車で10分位のところにある有名なストリートへ。

 

 

30軒ほどの民家と公園が1つあるストリート全体がデコレーション&ライティングしている。万が一、ここに引っ越してきたら、ライティングしないとプレッシャーが凄そうなレベルで、ストリート全体がクリスマス時期はものすごい賑わい。

 

観光地のようにフォトスポットも!
 
因みに、ここは普通の民家で自宅の前庭にこのフォトスポットが設置されてます。Candy Cane Laneという別名でも最近、ググれば出てくるようになったこのストリート。募金箱置いてる家もあるけど、電気代が大変だろうなぁ~と他人事ながら心配しつつ、毎年楽しませてもらってます。
 
 
 

 

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SNSのお陰で、何年も会っていなかった娘の日本語補習校時代のママ友たちと再会!繋いでくれた友人は、息子のスイミングイベントで再会したことがあったし、家にも遊びに行ったことがあるのだけど、他の人達は何年振りだろう…。補習校を辞めたのが恐らくYear4になった時くらいなので、かれこれ12年以上会っていなかったのかも。

 

始めて行くローカルクラブで待ち合わせ

 

すごいホテルのようなローカルクラブ!

 

今日はここで飲茶ランチ!

 

記念にグループ写真撮影も♪
 
ランチして、お茶して、気が付けばあっという間の5時間以上!補習校時代は役員だったので、仕事の話ばっかりしていたのが、今日は子供の話や近況に花が咲いて、本当に楽しいキャッチアップだった。来年の年末にもまた是非参加できると良いな!
 
 
 

 

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今年は、夫は仕事だし、娘は日本だし、3人だけでひっそりとしたクリスマス。一番美味しいと喜んでくれる娘がいないと、やる気も半減するので、重い腰をあげて作った男性が喜びそうなステーキディナー。せっかくだからいつもは使わない鉄板ステーキプレートも引っ張り出し、マッシュルームソースも作ってみた。

前菜のホタテ、リースサラダ、メインはステーキのマッシュルームソース添え

 

スパークリングで乾杯♪
 
 
 

 

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今年は今まで5人だった家族が4人に減り、娘も日本なので、3人のちょっと寂しいクリスマス。息子も大人になったのか、ナナがいなくなってホリデーを自重している私に気を遣ってくれているのか、毎年恒例のサンタさんへのクッキーもやらず、今朝もプレゼント開封をせかされることなく、いつも通りの朝。

 

ほぼ息子のプレゼントだから、少ない~

 

今年のメインは新しいiPad

 

今使っているiPadがAir2だったので、Youtubeのアプリなどがサポートされなくなったため、アップデート。新しい携帯もちょっと考えたのだけど、それは来年に。カラオケ好きの息子に、SwitchのSing2026を買ったのだけど、イマイチ盛り上がらず、娘にはやっぱりこういうのは皆でやらないと楽しくないんだよ~と言われ、あっという間にお蔵入り。また娘が帰ってきたら、一緒に遊んでくれると良いなぁ。

 

娘からのプレゼントは、革の長財布

夫からは大好きなHaigh'sチョコの詰め合わせ♪

 

クリスマスランチ
 
何とかなく恒例のパスタランチ、今年は明太スパ。ディナーはまた別のブログで~
 

 

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