Living in Australia -10ページ目

Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

今年は、夫は仕事だし、娘は日本だし、3人だけでひっそりとしたクリスマス。一番美味しいと喜んでくれる娘がいないと、やる気も半減するので、重い腰をあげて作った男性が喜びそうなステーキディナー。せっかくだからいつもは使わない鉄板ステーキプレートも引っ張り出し、マッシュルームソースも作ってみた。

前菜のホタテ、リースサラダ、メインはステーキのマッシュルームソース添え

 

スパークリングで乾杯♪
 
 
 

 

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今年は今まで5人だった家族が4人に減り、娘も日本なので、3人のちょっと寂しいクリスマス。息子も大人になったのか、ナナがいなくなってホリデーを自重している私に気を遣ってくれているのか、毎年恒例のサンタさんへのクッキーもやらず、今朝もプレゼント開封をせかされることなく、いつも通りの朝。

 

ほぼ息子のプレゼントだから、少ない~

 

今年のメインは新しいiPad

 

今使っているiPadがAir2だったので、Youtubeのアプリなどがサポートされなくなったため、アップデート。新しい携帯もちょっと考えたのだけど、それは来年に。カラオケ好きの息子に、SwitchのSing2026を買ったのだけど、イマイチ盛り上がらず、娘にはやっぱりこういうのは皆でやらないと楽しくないんだよ~と言われ、あっという間にお蔵入り。また娘が帰ってきたら、一緒に遊んでくれると良いなぁ。

 

娘からのプレゼントは、革の長財布

夫からは大好きなHaigh'sチョコの詰め合わせ♪

 

クリスマスランチ
 
何とかなく恒例のパスタランチ、今年は明太スパ。ディナーはまた別のブログで~
 

 

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このエリアに引っ越してきて早12年。家から一番近いパブホテルなのに、目の前を通るばかりで、なぜか一度も行ったことがなかったので、今日は初訪問!

 

私は調子が悪かったので、息子が夫のお手伝い~

 

夫の定番ステーキ!

 

 

息子のチキンシュニッェル

 

私のチキンシーザーサラダ

 

 

なかなか美味しいし、何より近くて便利なので、今度は体調の良い時に来たいものです。

 

 

 

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日本で大人気だった「国宝」。シドニーの日本映画祭でも何日か上映されたものの、母のことがあって、観に行く気力がまだなかった。全日あっという間にSold outと大人気だったせいか、こちらの某映画館数か所でも短期間の上映が決まったので、息子のいない土曜日、夫と2人で市内の映画館に観に行くことに。

 

 
早く映画館に着きすぎたので、カフェで早めのランチでも~と思ったら、お寿司屋さんが良いと夫。でも、まだ朝の10時半でお寿司屋さんは準備中!しょうがないから、テイクアウトして食べられるお寿司屋さんで。

 

 

それでも、時間が余ったので今度こそカフェでお茶!笑 でも、夫の選択は横にあった可愛い感じのベーカリー系カフェではなく、いかにも!なカフェ。確かにコーヒーは美味しかったけど、気が付くと周りはオジサマ達がいっぱい。笑

 

開演時間だけど、まだガラガラ~。日本人も殆どいない。

 

あっという間の3時間、もう一度観たい素晴らしい作品でした!
 

 

 

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今度、日本に行く際に、我が家のハウスシッター&キャットシッターをしてくれる友人を招いて、本日は夕食会。夫に焼き鳥焼いてもらって、お魚に詳しい方なので、私は久し振りにお寿司握ってみました。友人のお連れ様から頂いたお土産が、手作りクッキーだったのだけど、生チョコを挟んだブラウニーのようなクッキーでとても美味!聞けば、その方は東京でワゴン販売しているそうで、お料理のプロ。どうりでお上手なワケだ~。

 

 
 

 

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