友人とのお寿司ディナー

今度、日本に行く際に、我が家のハウスシッター＆キャットシッターをしてくれる友人を招いて、本日は夕食会。夫に焼き鳥焼いてもらって、お魚に詳しい方なので、私は久し振りにお寿司握ってみました。友人のお連れ様から頂いたお土産が、手作りクッキーだったのだけど、生チョコを挟んだブラウニーのようなクッキーでとても美味！聞けば、その方は東京でワゴン販売しているそうで、お料理のプロ。どうりでお上手なワケだ～。