クリスマスディナー2025 | Living in Australia

Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

今年は、夫は仕事だし、娘は日本だし、3人だけでひっそりとしたクリスマス。一番美味しいと喜んでくれる娘がいないと、やる気も半減するので、重い腰をあげて作った男性が喜びそうなステーキディナー。せっかくだからいつもは使わない鉄板ステーキプレートも引っ張り出し、マッシュルームソースも作ってみた。

前菜のホタテ、リースサラダ、メインはステーキのマッシュルームソース添え

 

スパークリングで乾杯♪
 
 
 

 

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