イタリアンな気分

安く手に入ったバジルがいっぱいあったので、せっかくだからジェノベーゼソースを作って、冷凍保存。残ったソースにトマト缶を入れて、更にフレッシュバジルも入れて、トマト&バジルパスタに🍝

息子のリクエストで、今日はプールサイドランチ。デザートは昨日作っておいたティラミス。友達にもらったコーヒーブランデーが効いて、大人っぽい味だったけど、一晩置いたら良い感じに。

バジルが美味しい〜

先週から一気に朝夕涼しくなったシドニーだけど、日中は20度代後半の日もあり、まだまだプール日和だったのに、昨日からお天気が崩れ、30度近かった水温が25度まで下がってしまった。

でも、まだまだ息子には適温

プールでひと泳ぎした後のランチは格別？！

明日からまたお天気が悪そうな一週間。いよいよ残暑もカウントダウンかな〜。