またまたピッツァ

本日は珍しく、日本語補習校で近所のママ友（別名：美人妻の会）が全員集合したので、近くのライカートS/Cでお茶タイム。ママ友５人集まって、ぞろぞろお買い物に行くというのも、なかなか珍しく、お互い何がお勧め？なんて情報の交換会。先週に引き続き、またまた購入したお手軽ピザキット。夕方、中途半端な停電があったので、オーブンが使えないかなぁ、、、なんて危惧していたけど、５時半頃、無事復旧。それにしても、こういう時、オール電化は本当に困る。ガスレンジがあれば、まだお湯も沸かせるし、料理も出来るのに。

今日は娘に引き続き、息子も参加！
息子はケーキ作りも大好きだし、意外にお姉ちゃんより料理好きかも。初のピザはどうなるかな？


まずはドウを薄めに伸ばして、ピザソースを塗って・・・


パイナップル、ハム、いい感じに並べてま～す

喧嘩しないように、同じ具にしたので、２枚ともハワイアン
msjapnちゃんが残していったHaroumiチーズを焼いてライムを搾ったものを前菜に、う～ん、美味しいけど胸焼けしそう。ちょっとネギトロ用マグロの冷凍を利用して、細巻を作ってみたら、キッズがピザそっちのけで奪いあい、あっという間に３本ペロリ。大人の分だったのにーーーー次回はもっと一杯作らねば。