家庭菜園で育てていた
生姜くんたち
昨年は初めてトライしたにも
かかわらず
結構な収穫だったので
安易に思っていて・・・
先日 掘ってみたら
そのサイズの可愛さにビックリ！！
おもわず目が点になるくらい
でも生姜の香りはとってもしていて
今年の夏
なまくらして 水やりあんまり来んかったからなぁ～
そういえば・・・
去年は初めてだったから
こまめにほぼ毎日水やりに来てたし
やっぱり手間を惜しまず
世話をしてあげると
ちゃんと答えてくれるんだな・・・と反省
来年はちゃんとお水やりに来よう！！
そしてこの生姜くんたち
可哀想なことをしたなぁ～～～
おっきくなりたかったのに・・・
ごめんね～と反省
そして昨日、
ちっこぃ生姜くんを すりおろしてみた
なんとビックリ！！するくらい
フレッシュな香り
めちゃめちゃインパクトありなのです
指先で少しつまんで食べてみると・・・
驚き
味がすっごく濃いんです
主人に、「これ ウチの生姜だよー」と言うと
いい香りしとるね～～～♪
旬の、あおりいかのお刺身を
生姜醤油で いただきました
一口食べて・・・
「 ん～～～～！！ 濃いねー！！」
「 生姜 うまい！！」
大絶賛でした
主人 曰く
トマトも あまり肥料やお水をやらずに
過酷な環境で育てたほうが
甘くておいしくなるから
それと同じなのかもね♪
私が手間暇を惜しんで 楽したのに
この生姜くんたちは こんなにも
健気に頑張っていたんだと思うと・・・
なんだか胸キュン
になってしまいました
感謝して心して いただきます～
ありがとうございます