ユウと申します
２週間前頃から、夫→私→娘の順番で風邪を引いていましたが
娘も病院でお薬をもらいあっという間に治りました
私も長かったですが、ようやく本調子に戻ってきました
良かった〜
良かった〜お腹も通常に戻り、吐き気も無くなって
今日は晩ごはんにモモ肉のチキンカレーを作りました
たまに食べたくなる日本のカレー笑
ありがたいことに、日本のルーがWalmartに売っていてそれで作っています
ちなみに銘柄はゴールデンカレー
ちなみに銘柄はゴールデンカレー実はうちの実家もゴールデンカレーを使用していたので、本当に嬉しい
日本で食べていた時の味がそのまま食べられるので重宝しています
日本で食べていた時の味がそのまま食べられるので重宝しています夫も大好物です
サラダはきゅうりとベイビースピナッチとゆで卵
そしてきのこはバター醤油で炒めました
めっちゃきのこ美味しい
めっちゃきのこ美味しい娘にはコーンをプラス電子レンジで５分程チンすると、出来上がるので、包丁で実だけ削いでサラダに乗せました
電子レンジで５分程チンすると、出来上がるので、包丁で実だけ削いでサラダに乗せましたそれを気に入ってくれて、サラダも完食してくれていたので良かったです
本当はこれにスープもあれば完璧なんだろうけど
手抜きしちゃいました笑←
スープ夜に作ってれば、明日の朝に食べられるので作ることも多いのですが今日はなんとなくスープの気分ではなくてやめました
なので、明日は汁物を作ろうと思います
そして、メインは砂糖と醤油があれば作れる照り焼きチキンでも作ろうかなぁ〜
サイドディッシュはきゅうりの酢の物も作れるし、芽キャベツがあるので醤油で炒めても美味しそうだなぁ
と色々と料理のお話をしましたが
別に料理は得意というわけではないのです
ただ、作るのが結構好きというぐらいで…笑←
私の母が料理が上手で、子供の頃は色んな物を食べさせてもらいましたきっとそれがルーツになっているのだと思います
きっとそれがルーツになっているのだと思います食は健康に直結しますしね
美味しい物を食べて元気で健康的に過ごせたらこれほど幸せなことはありません
美味しい物を食べて元気で健康的に過ごせたらこれほど幸せなことはありません家で食べるご飯がやはり美味しいと思ってしまう、今日この頃
何を食べようか考えるのも楽しかったりします
そして、私がよく観ていた「きのう、何食べた？」というドラマで色んな料理を作っていて参考にさせて貰ってます
そのドラマの中で出てきた、ミネストローネをいつも真似して作ってますトマト缶よりも生のトマトで作った方が酸味が少なくて本当に美味しいの
トマト缶よりも生のトマトで作った方が酸味が少なくて本当に美味しいの具材を変えるだけで、味変も出来るし、この前は残ったミネストローネに、クリームを入れて、トマトクリームパスタにして食べましたがこれもまた美味しかったです
そういえば、ドラマの新シーズンが昨年の１０月？にあったらしいのですが
観れず仕舞いで、見たいなぁと思っています
VPNを利用したらもしかしたら観れるかも
（旧シーズンは日本のネトフリで観れた気がします）
久しぶりに観たくなっちゃったどの料理も美味しそうなんだもん
どの料理も美味しそうなんだもん（でもうちはVPNを契約してないわ…夫に頼んでみよう）
最後までお読み頂き誠にありがとうございました良かったら次のブログにも遊びに来て頂けると大変嬉しいです
良かったら次のブログにも遊びに来て頂けると大変嬉しいですではでは
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