肉炒め弁当

おはようございます。
今日も雨の朝です。
昨日は激しい雨でしたが、今朝はやや静かな雨です。

弁当はふたり分。
三男はしばらく社食を使うとのこと。
カレーライス300円だそう。

弁当

牛肉炒め
カボチャ煮
きゅうりの梅肉あえ



そうそう、梅干できました



初めての梅干作り
たった1㎏の梅でしたが、まあ上手くできたと思う。
半分は白梅干、半分は赤梅干にしました。

それで早速梅肉あえです。
まだちょっと味が馴染んでおらず、しょっばさが強い。
塩は10%です。