真鯛の揚げ煮 コンフィ?スーパーで養殖の真鯛の切身を購入。皮がパリッと中はジューシーをイメージして、オリーブオイルに刻みニンニクと刻みネギを入れて、オイルを回しかけながら作ってみました。なかなかうまくできたよ。[美味しい❗]の声いただきました。あと、さつまいも🍠バター煮、