8月入りましたね〜！！
気づけばやっと？梅雨明け。
昨日はちらっと
実家へ行きました🚙
父の体調も少しずつ回復してる様で
一安心。
あんまり動き過ぎないように
釘を刺してきました 苦笑
貰った畑の野菜たち。
（写真の倍量はあった）
ピーマンと茄子、それぞれ違う品種を
植えたらしく、形が違って面白い☺
下はデカデカ〜夕顔の実。
直径は私の手のひら3つ分！！
3分の1程義実家にお裾分けして。
干瓢にすべく残り半分は
天日干しし始めました^^
かんぴょう巻にするのが
楽しみです♪
水曜日の夕ご飯
・ピーマンと南瓜の麺つゆ煮
・モロヘイヤと卵のスープ
業務スーパーの中華麺（細め）に
自家製のタレで冷やし中華にしました。
さっぱり旨
スープはモロヘイヤで
とろみが付くので片栗粉要らず🙆
麺つゆ煮は朝作って冷蔵庫で
冷やしました。
麺つゆでも十分美味しいです☺
木曜日の夕ご飯
・ピーマンの肉詰め
・続煮物
・春雨サラダ
・冷奴
・夕顔とエノキ、ネギのみそ汁
・白飯
昨日大量に貰ったピーマンで
肉詰め。
ピーマン祭りです
（20個分詰めました）
ソースは
ピーマンを焼いたフライパンで
ケチャップとソースを煮詰めたもの。
コクが出て美味しいです🙆
週も後半戦ですね！
駆け抜けて参りましょう〜