週もはじめの月曜日、お疲れ様です〜
今日はめちゃんこ暑かった〜〜！！
4月でこの暑さ…！
夏になったらどんだけの暑さが
くるのでしょうか。
腰を痛めたＰは2日間安静に過ごし、
ゆっくりですが回復してます。
明日は仕事、行けるかな・・・
◎日曜日の夕ご飯
・カツオの漬け丼
・胡瓜と味付昆布の和え物
・野菜（さつま芋 冬菜）と肉少し
・豚汁
カツオのタタキが安かったのでサクで買って
漬け丼に。 タタキだと臭みも無く🙆
肉は豚挽で、つくねでも作ろうと思ったけど
心が折れまして…そのまま焼いてみました
パックからそのまま出して塩胡椒。
軽くヘラで押さえて蓋をしてしっかり火入れ。
何かこんなレシピ、昔流行りましたよね？
確か。
普通に美味しかったです♪
普通に美味しかったです♪ ◎月曜日の夕ご飯
・茄子と挽肉の炒め物
・春キャベツとゆで卵のサラダ
・酢の物
・続 豚汁
・白飯
日中暑かったので、酢の物が
身体に沁みました
春キャベツの黄緑色が綺麗で
ちょっと嬉しい
しっかり食べて、ちゃんと眠って
バテないようにしなくては！