緑のカーテンで育てている
ゴーヤー。
前回育てた時より、葉の茂り方が少なめで
カーテンとまではいってない。
植えて早々に花が咲き、気がついたら実がついてました。

ゴーヤー1号。
本当は葉を茂らせる為に雌花は摘まないといけなかったのに
最初の何個かはやったんだけど・・・・
もうすでに2号と3号が生育中。
摘むのがかわいそうなので、このまま育てる事にしました。
カーテンにならないかも。。。(;´▽`A``
写真を撮って収穫。
小ぶりの実だったので、1号は酢の物にしました。

薄切りにしてさっと湯がいて、らっきょ酢に漬けただけ。
苦味がやわらかでおいしかった。