男料理

写真じゃ、、、アジが伝わらないよねぇ～～～～。

これね、、自慢の一品なんですｗ。

鹿児島らしいのかな？

どかな？

味付けの基本は、ナス味噌炒めなんだけど。。

この肉よ。

肉。。

スーパーの安っすい豚の軟骨ですｗ。　　　ど～～～～～ん。（笑）

これがねぇ、、

ある事をすると、、骨まで・・・

お餅のように、もちもちになるんですｗ。

骨まで全部、、、いただきまぁ～～～～す。

お？？　　　胃の調子は戻ったみたいだな、、、、。　（笑）