こんばんは。
私はハンバーグが大好きです。ステーキよりも、ハンバーグのほうが好きです。一番好きなのは、デミグラスハンバーグかなあ。さっぱりとした和風おろしハンバーグは、高校生の頃よく友だちと食べてました。高校生のくせにナマイキですね
そんな中、今日は日本橋に行く用事があったので、洋食屋『麦星 by グリル満点星』でデミグラスハンバーグを食べました。カキフライも気になったので、追加オーダーしました。あ、ちなみに私は一人ごはんは平気です。一目とか気にしたことがないので、「おひとり様」という言葉に、何の抵抗もないですね。一人で行動できない人って、そんなに多いのでしょうか。結構一人で食事や買い物、お茶している女性多いですけどね。
で、ハンバーグは上品な味わいです、好きです。ハンバーグは焦げ目はなく、ふっくらと焼き上げられていてナイフで切ると肉汁がジュワー
そして、添えられているマッシュポテトがとてもおいしいのです。マッシュしたポテトの上にチーズ？を乗せてオーブンで焼いているような感じです、これも大好き
おいしいハンバーグのお店をもっと知りたいです。おいしい煮込みハンバーグも食べたいなあ。器もアツアツで、最後残った肉汁たっぷりのソースをごはんにかけて食べたいです。鉄板でサーブされるジュージューと騒がしいタイプのハンバーグも好きです。鉄板系のハンバーグは洋食屋さんのデミグラスのようなお上品な味ではなく、焦げ目があって、ひき肉は粗びきの印象です。ハンバーグが好きなので、家でもよく作りますがイマイチおいしく作れません。デミグラスも、手軽に家で作りたいものです
麦星のデミグラスハンバーグです。カキフライも追加しちゃいました
アップで
デザートにはプリン。昭和っぽいカスタードプリンです。
こういうプリンのカラメル、おいしいですね
明日はお勉強デー。翻訳がんばろう！おやすみなさい