愛知県半田市の中埜酒造さん
中埜酒造さんは、明日3月16日に、通常は販売されていない「国盛 あらごし生にごり酒」を酒の文化館で提供されるとの事です
楽しみです
半田運河周辺で開かれるイベント「半田運河HOTORI HOLIDAY」に合わせた企画です
「国盛 あらごし生にごり酒」は、発酵中のもろみを火入れする事なく瓶詰めしたものです。
のど越しや、舌触りがまろやかのようですね
酵母が生きたフレッシュな香りが特長との事です。
この日しか味わえない「生にごり酒」、飲みたいです
試飲は、事前予約制との事で限定300杯です
瓶詰は、先着順で限定150本です。2000円（税込み）で、1人2本までです
試飲の予約は、市観光協会ホームページか、国盛酒の文化館まで連絡するそうです。
木曜休館ですよ
イベント「半田運河HOTORI HOLIDAY」は3月16日、17日です。
地元の飲食店が出店されるそうで、知多半島の発酵食品を用いた料理や、スイーツが提供されるとの事です。
知多7蔵の日本酒とのペアリングも楽しめますよ
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