無償で譲り受けた食品を、生活困窮者に届けている認定NPO法人「セカンドハーベスト名古屋」
愛知県名古屋市北区城東町の認定NPO法人「セカンドハーベスト名古屋」が31日、食品メーカーから提供された廃棄予定の「おせち料理」を、ホームレス支援団体や福祉団体など13団体に配りました。活動は7年目です
セカンドハーベストによりますと、食品メーカーは作ったおせちを30日までにスーパーなどに卸す為、31日に残った料理は殆どが廃棄処分されますメーカーは発注より多めに作る事も多く、品質に問題ないのに廃棄される食材が出るそうです。
団体事務所には、名古屋市内のメーカーから無償で譲って貰った栗きんとんや昆布巻き、黒豆など、おせちに使われる15種一・六トンの食材が搬入されたそうです。
スタッフが仕分けた後、車で受け取りに来た団体の担当者に渡されました。理事長(37歳)は「生活に困っている人が最初に削るのが食費。生活の豊かさを感じ、おせち料理を食べてほっとひと息ついてほしい」と期待しました
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