岐阜県恵那市の郷土料理「朴葉寿司（ほおばずし）」をアピールする「恵那の朴葉寿司まつりｉｎ岐阜タカシマヤ」
「恵那の朴葉寿司まつりｉｎ岐阜タカシマヤ」が5月18日〜21日、岐阜市日ノ出町の岐阜高島屋で開かれます
朴葉寿司の魅力を発信する岐阜県恵那市のグループ「恵那の朴葉寿司プロジェクト」が主催されているそうです。
恵那市内の6店舗が出品されるとの事ですよ
「恵那の朴葉寿司プロジェクト」は、朴葉寿司の文化の継承や地産地消などを目指して、恵那市内の飲食店や旅館、産地直売グループが集まって2020年に発足されたとのことです
五平餅や、栗きんとんと並ぶ郷土の味としてアピールする為に、イベントを開いて朴葉寿司の魅力を伝えています
昨年、2日間開いた岐阜高島屋での「朴葉寿司まつり」では、開店前から行列が出来ていました
用意されてみえた商品が、午前中で売り切れてしまう程の好評でした。
なので、今回は開催期間を4日間に延ばしています
計1780パックを用意されているようですよ～。
恵那市の朴葉寿司を、是非楽しんでみてください
販売は、店舗の1階で午前10時からです。各日、売り切れ次第終了です。
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