もう、食べ物がなくなりますね〜
豚は、なんとなく聞いてましたが、牛ももうそろそろかなと思ってました。
今、住んでいる地域は、バイオダイナミックの本拠地のようでこの政府にかわるオーガニック食品の魁になるものを促進してる州という事のようです。
私は、よくファーマーズマーケットに行きますが、それでも売り手に農薬をまいてないかというのを尋ねます。それで、使ってるという話だったら、買ってません。やはり、それで農家の側も自分で勉強する必要があると思うんですよね。農薬を使ってたら売れない。
あるメキシコ人が出して市場では、太陽と肥えた土があったら虫はつかないと言ってました。シンプルかつ難しいんですけどね。でも、健康な野菜とか果物だと、虫がつかないようになってるんでしょうね。
農家の人たちがもっと勉強して、農薬を使わない方法で農家をやってくれたらなと願います。