すっかりGWボケしちゃってる我が家(^^;;
ちびたち、疲れが溜まってるのか、
ぐずりまくりの一日でした^^;
この一週間は長そうだぁ～
で、先日久々クオカさんにお邪魔。
ちょうど入荷したばかりで、
春よ恋やら初めましてのエペやらを購入。
前から気になってた、ふすまも♪
ふすまとは…
小麦ふすまとは、小麦粒の表皮部分。
小麦粒からふすまと胚芽が取り除かれた（精製された）ものが「小麦粉」。小麦ふすまには食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの栄養成分が豊富に含まれています。
なんて女性に優しいの～(＾ｰ^)ノ
これをふんだんに練りこみ、
黒糖パンを焼いてみました♪
成形を変えて、苦手なロールパンにも挑戦^^;
やっぱりイマイチ（ ; ; ）
ロールパンの成形は、やっぱり手強いなぁ。
けど、お味。
これが、すんごい香ばしい♪
黒糖との相性もバッチリ！
そして何より安価♪
惜しみなく使えそうだし、今度は自家製酵母で作ってみたいです(*^^*)
それと…
母の日に義母に持って行こうと焼いた、
餡子食パン^^;
冷めたら凹みまくり(ｰｰ;)
あまりにも出来悪くんだったので、
我が家で消費しちゃいましたっ
穴から向こうが見えちゃって…
なんだかお恥ずかしい^^;
iPhoneからの投稿
ちびたち、疲れが溜まってるのか、
ぐずりまくりの一日でした^^;
この一週間は長そうだぁ～
で、先日久々クオカさんにお邪魔。
ちょうど入荷したばかりで、
春よ恋やら初めましてのエペやらを購入。
前から気になってた、ふすまも♪
ふすまとは…
小麦ふすまとは、小麦粒の表皮部分。
小麦粒からふすまと胚芽が取り除かれた（精製された）ものが「小麦粉」。小麦ふすまには食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの栄養成分が豊富に含まれています。
なんて女性に優しいの～(＾ｰ^)ノ
これをふんだんに練りこみ、
黒糖パンを焼いてみました♪
成形を変えて、苦手なロールパンにも挑戦^^;
やっぱりイマイチ（ ; ; ）
ロールパンの成形は、やっぱり手強いなぁ。
けど、お味。
これが、すんごい香ばしい♪
黒糖との相性もバッチリ！
そして何より安価♪
惜しみなく使えそうだし、今度は自家製酵母で作ってみたいです(*^^*)
それと…
母の日に義母に持って行こうと焼いた、
餡子食パン^^;
冷めたら凹みまくり(ｰｰ;)
あまりにも出来悪くんだったので、
我が家で消費しちゃいましたっ
穴から向こうが見えちゃって…
なんだかお恥ずかしい^^;
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