今週から、クリスマスマーケットが始まりました
これ↑は17時過ぎに撮った写真で人が少ないけど、19時をすぎると一気に人が増える感じです
日本では第8波と言ってますが、ドイツはすっかりアフターコロナ
去年のクリスマスマーケットでも満足していた私ですが…
さらにパワーアップした(例年通りに戻った)クリスマスマーケットを楽しんでおります
思い返せば、去年はワクチン接種証明書を提示しないとクリスマスマーケットのエリアに入場できなかったりしたんですよね…。
クリスマスマーケットでは、もっぱら食が楽しみの私
クリスマス用品なんかもあるけど、目もくれず、食べ物屋さんに夢中です
色んなお店の食べ物をチェックしていたら、吸い寄せられるビジュアルの食べ物が…
え？
あんまん？
何か分からなかったから、店員さんに聞いたら
「Germknödelよ〜
」
と答えてくれたんですが…
え？何それ？
Knödelって、しょっぱくてひき肉が入ってるやつじゃないの？
笑
バニラソースとケシの実をかける？と尋ねられたので、とりあえず両方お願いしたところ、こんな風になりました↓
(断面を撮りたくて、食べかけみたいになってます
)
生地はほぼ中華まん！
バニラソースは思ったより甘くなくて、中には甘酸っぱい果物のペースト(Musって名前らしい)が入っていて、くどくない甘さでした
結構大きくて、1つでお腹いっぱいになりました
Germknödelはドイツ南部の料理らしく、ドイツ北部に住んでいる私にとっては、初めて目と口にするものでした
さしずめ、ドイツ版あんまんでしょうか…？
でも、量が多いので、リピートはしないかな…
ごちそうさまでした
