昨日は♂さんがお休み。
生憎の曇天ではございましたが…
朝から、町内のバザーに顔を出して
「Dog's Smile」さんのフリマで売れそうなものを仕入れ（笑）
その後、お昼には…
私の実家へ出向き、お庭をのんびりと散策して参りましたよ。
（上沼○美子さん的ギャグですから、あしからず）
このお話については
また後日、改めてお送りするとして。
そして、この日の夕食は…
たこ焼き…と
なんだかこてこての「大阪」を満喫した１日となりました。
（私、大阪の子なのでフツーに晩ごはんにたこ焼きを食べられますの）
あ、余談ですが
たこ焼きを家で作る際は
ご存知の方も多くいらっしゃるかもしれませんが
ある程度、表面が焼きあがってきたところに
油をひとまわしかけてから
最後、揚げ焼きするように仕上げると
表面カリッカリ＆中がトロ～リなたこ焼きになりますよん。
ちなみに…
こちらでは
「お犬様用」のたこ焼きを作成中。
たこはもちろんナシで
具には桜海老に削り粉、青のりだけのもの。
生地は小麦粉とたまごをお水で溶いたものね。
さらにこだわるなら
だし（化学調味料ではないもの）を加えてあげても…＾＾
これをオリーブオイルを薄く塗った型で焼きますよ。
（たこの代わりにささみなどを入れてあげるのもいいと思います～）
まぁまぁ、細かいことは気にするな。
と、いうわけで
ワンコたちにとっても同じく
昨日は「ＴＨＥ・大阪」な１日。
普段のカリカリの上に
ちょこんとたこ焼きが乗っている姿…
なんだか、シュールだぞ。
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