ネットで検索 は 簡単で早くて良いですけど しっかり知りたいとかの時は やっぱり 本が良いですね~~ 今までの 燻製作りは ネットで検索でしたが 気になって 今回は 本を購入です^^ SNSでも紹介してますが 教えて頂いた せめてものお礼を込めてね^^ 最近は 小さい字が見にくいので 呑みや食の本だけになりましたが こんな本も^^ 何時かは 遊郭だった所に 宿泊してみたいね~~~~