ウオォなメキシカン

メキシコ料理って

日本ではあまり馴染みがないですよね。

カルフォルニアでは

非常にポピュラーです。

日本でいう中華とか焼肉ぐらい

ポピュラーな料理です。

こちらはフィッシュ・ブリトー

各都市に有名店や評判の店があるんですが

牛、鳥、豚、エビと違い

日本でなかなかお目にかからないのが

これです。

白身魚をフライにしたものと

グリルしたものどちらかを選べます。

北京ダックの皮とか

クレープとか

皮系に目がないんですよねぇ

機会があれば

ぜひ試してみてください！